Geschichte 3 Auch Frauen arbeiteten als Müllerinnen

Ane Petrović wurde 1949 in Rastoke im Haus Nummer 10 geboren. Jetzt wohnt sie mit ihrer Familie in Taborište.

Seit jeher waren ihre Vorfahren in Rastoke ansässig. Sie erinnert sich gut an die Erzählungen ihres Großvaters Jure Skukan, den sie liebevoll Dade nennt, sowie an die Geschichten ihrer Eltern Pave und Marija. Ane hatte noch vier Schwestern und drei Brüder.

„Im Jahr 1873 wütete die Cholera. Handwerker aus dem Küstengebiet errichteten unsere Hausmauer aus großen Steinen, die das Fundament unseres Hauses bildeten und bis heute von der Korana-Brücke aus zu sehen sind. Zwei der vier Handwerker verließen den Ort wegen der Cholera, die anderen beiden blieben in Slunj. Mein Vater und Dade haben mir das so überliefert. Die Menschen waren damals sehr fromm und ich erinnere mich daran, dass 9 Mädchen im Alter von 9 Jahren zu einem Fürbittengebet zusammenkamen, um das Ende der Cholera zu erbitten. Die Leute organisierten eine sogenannte Prozession von der Kirche bis zum Ortsteil Lalićev Gaj, wo die Mädchen 9 Tage lang fasteten und beteten. Um die Mädchen vor Tierangriffen zu bewahren, blieben Leute die ganze Zeit bei ihnen und wachten. Dies ereignete sich kurz vor Frühlingsbeginn. Damit war die Cholera-Epidemie beendet. Meine Eltern erzählten, dass die Prozession die Mädchen nach 9 Tagen aus Lalićev Gaj abholte. Sie kehrten in die Kirche zurück, wo sie die Kommunion empfingen. Seitdem feiert die Pfarrei Slunj den Karfreitag als Tag der Osterbeichte und ist ausschließlich für unsere Pfarrei ein Feiertag.

Es war früher eine Ehre, wenn Mädchen in andere Müllerfamilien heirateten und so im Dorf blieben. So bin ich auch in meinem Dorf geblieben. Die Familie Petrović hatte ebenfalls eine Mühle, die jedoch bei der Bombardierung im Zweiten Weltkrieg zerstört wurde, als auch die Brücke einstürzte. Seitdem hatten sie keine mehr. Fast jedes Haus hatte früher eine Mühle, doch meine Familie hatte zusätzlich Felder, fuhr Heu ein und besaß Vieh. Wir hatten einen Helfer, der auf dem Feld oder in der Mühle aushalf. Er arbeitete lediglich für Verpflegung, eine tatsächliche Entlohnung gab es hier nicht.

Wenn die Müller eintrafen, war äußerste Sorgfalt geboten: Man behielt die Vergütung für das Mahlen (ujam), musste ihnen aber auch das eigene Bett anbieten und sie verpflegen, nur um zu verhindern, dass sie zu einer anderen Mühle weiterzogen. Als ujam bezeichnete man ein Holzgefäß, das dazu diente, dem Getreidesack, den der Kunde zum Mahlen brachte, vier bis fünf Liter zu entnehmen. Das durfte man direkt vor ihm entnehmen und behalten; das war unsere Einnahme“, erzählt Ane.

Auch nach harter Arbeit wurde stets gesungen

„Bei uns wurde früher stets gesungen und meine Brüder spielten Gitarre. Das waren gesellige Arbeitsabende, die von allen gerne besucht wurden. Die Jungen erschienen mit ihrer Tamburica (Zupfinstrument). Meine Mutter backte stets Pogatschen; so war das Leben. Es gab früher organisierte gesellige Arbeitsabende. Es war nicht üblich, jedes Haus für solche Abende aufzusuchen; stattdessen gab es auch Gelegenheiten zum Maiskolbenschälen, zum Hanfbrechen und zum Federrupfen.

Ich erinnere mich an einen alten Fuhrmann, der mit seinen Pferden nach Senj fuhr, um Salz zu holen. Beim geselligen Arbeitsabend bei uns erzählte er immer von Feen. Als Kind hatte ich Angst vor diesen Feen, weshalb ich solche Abende mied, bis ich ein bisschen herangewachsen war. Obwohl Rastoke wasserreich ist, bevorzugten die Einwohner von Rastoke im Sommer das noch kühlere Quellwasser des Brunnens gegenüber der Slunjčica, um sich zu erfrischen. Während die Slunjčica in den Sommermonaten etwa 14 Grad Celsius hatte, war das Wasser aus der Quelle mit rund sieben Grad spürbar kälter. Unser Opa, den man nicht hereinlegen konnte, wusste sofort, ob wir Wasser vom falschen, also dem näheren Brunnen, geholt hatten. Er probierte es und schüttete es aus… Und so mussten meine Schwester Đurđa und ich erneut losziehen. Einmal, das weiß ich noch genau“, erzählt Ane schmunzelnd, „mussten wir dreimal losgehen.“

„Es wurde jeden Tag hart gearbeitet. Jeden Morgen bereitete unsere Mutti alles für das Mittagessen vor und ging dann aufs Feld, während unser Papa das Mittagessen zubereitete, weil er zu Hause war und auf das Mahlgut, also das Mehl, aufpasste. Wir hatten Kühe und versorgten Haushalte oder die Schule in Slunj mit Milch. So war das Leben damals. Der Samstag war ein besonderer Tag, an dem wir Brot für die ganze Woche backten. Es wurde reichlich Brot verzehrt. Ich schätze Brot auch heute noch sehr!“

„Um Mühlsteine zu holen, begab man sich früher auf den Hügel Glavica, der vor dem Dorf Lađevac liegt. Der Stein wurde aus den Felsen gebrochen und anschließend in Karren gelegt. Mein Vater erzählte einmal, wie er den stabilsten Teil des Steins nicht brechen konnte. Er ging zur Marienstatue, kniete, bekreuzigte sich, kam zurück zum Stein, schlug ihn zweimal – und der Stein brach ab. An die Kraft und Unterstützung, die ihm Maria vom Berge Karmel gewährte, glaube ich auch heute noch.“

Ane erzählt: „Die Einwohner von Rastoke besuchten die Kirche nicht sehr oft. Sie bevorzugten es, bei Štigle zu sitzen und Karten zu spielen…“, aber ihr Vater ging sonntags immer in die Kirche. „Jeden Morgen begleiteten drei Kinder ihre Mutter zur Messe, die restlichen kümmerten sich um die Kühe. Sobald Mama aus der Kirche zurück war, gingen wir, die restlichen drei Kinder, mit Papa hin. Wer am Nachmittag die Kühe hütete, wurde mit dem Strudel masnice belohnt. Diesen Strudel füllte man mit Streichrahm, doch da selbst dieser Rahm knapp war, war er unter „Verschluss.“ Stolz, doch mit einem Hauch von Wehmut, bemerkt Ane: „Auch Frauen arbeiteten als Müllerinnen“, aber das ist eine andere Geschichte…

Masnica