Cose da fare e da vedere: una guida locale nella destinazione Slunj Rastoke

Autor: Petra Belković

Andando a sud da Zagabria attraverso Karlovac, accanto al cemento delle città e tumulto delle autostrade, la strada per Slunj entra presto nel paesaggio delle colline tranquille e ondose, dei casali e villaggi esuberanti lungo la strada. I miei figli chiamano questa regione “il passo Slunj”. La strada tortuosa vi rallenta e vi prepara per la bellezza calmante e affascinante dei canyon dei fiumi e delle cascate, laddove la vita segue ancora la tradizione e le stagioni.

Il momento più allegro per tutti noi che siamo di Slunj è quando dopo una quarantina di minuti di guida da Karlovac la strada esce dai monti ed entra sul canyon del fiume Korana cosparso da schiuma bianca delle cascate. Da questo punto, fra un breve minuto e prima della grande ansa del ponte, la strada si separa a destra. Prendendo questa strada secondaria, entrate subito in quello che la maggior parte degli uomini può solo immaginare che esista nelle fiabe: le tranquille case di legno situate sugli isolotti verdi tra una decina di cascate mormoranti. Questo è il primo e il più conosciuto quartiere di Slunj – Rastoke.

Molti visitatori di Slunj sbagliano quando fanno solo una breve sosta a Rastoke in viaggio verso il Parco nazionale dei Laghi di Plitvice e così perdono l’occasione per una vacanza davvero tranquilla in mezzo alla natura straordinaria. Mentre Plitvice offrono uno spettacolo naturale unico che non dovete perdere, Slunj è il posto dove potete osare di uscire fuori delle strade ben calpestate e fare bellissime passeggiate nella natura, nuotare, pescare, andare in bicicletta, praticare gli sport acquatici, assaggiare la cucina casareccia, partecipare agli avvenimenti culturali e laboratori, oppure semplicemente passare i pomeriggi in ozio leggendo sulla terrazza del caffè con l’acqua sotto i piedi.

Ho portato molti miei studenti e amici di tutto il mondo a Slunj, e anni dopo loro mi dicono che Slunj ha creato alcuni dei momenti più impressionanti della loro visita alla Croazia

Senza rinvio, ecco alcune delle mie cose preferite che si possono fare a Slunj:

PASSEGGIATE LUNGO I FIUMI:

1. . Due passeggiate differenti lungo il fiume Slunjčica, iniziando dal monumento a Milan Neralić (l’olimpionico di Slunj)

Partite dalla statua di Milan Neralić con vista sul canyon del fiume e sulla Fortezza dei Frankopan e scendete verso la chiesa. Attraverserete la piazza più vecchia di Slunj. Nell’angolo estremo sinistro della piazza recatevi giù in discesa verso la riva del fiume Slunjčica.

Se siete qui il giovedì mattina, in piazza troverete il mercato agricolo. Nelle ore serali, particolarmente in agosto, durante Le giornate della città di Slunj, qui hanno luogo anche i concerti musicali.

Quando siete vicino ad acqua, da qui potete:

1. A) continuare fino al Ponte dei Moćan e attraversarlo verso la Fortezza dei Frankopan. C’è una serie di banchi e tavole per il picnic, per godere del fiume al sole o in ombra. Camminando attraverso il ponte e in salita accanto alla fortezza, ritornerete sulla strada. Se passate a sinistra, vedrete un’altra fortezza (Il magazzino delle armi di Napoleone). Là potete guardare il fiume dall’altra riva, ma anche prendere il caffè o mangiare un pasto nel ristorante Ambar. Da Ambar potete andare a piedi in discesa fino a Rastoke o alla spiaggia cittadina sul fiume Korana. (20 – 45 minuti).
2. B) Oppure, potete recarvi per lo stretto sentiero di erba che incontra la strada vicino al fiume. Camminando sulla destra lungo il fiume, arriverete fino al luogo preferito per le escursioni, immediatamente vicino alla vecchia centrale idroelettrica (la piccola casa bianca sulla cascata) che all’inizio del XX secolo forniva l’elettricità alla città, e oggi è sede del club dei pescatori.

CONSIGLIO LOCALE: se proseguite per il sentiero stretto accanto alla vecchia centrale idroelettrica, potrete continuare a camminare lungo il fiume per il sentiero che alla fine porta alla sorgente del fiume Slunjčica (o Slušnica, come lo chiamano qualche volta gli abitanti locali).

Se non vi piacciono passeggiate lunghe, potete salire per il largo sentiero di erba accanto alla centrale idroelettrica e vi troverete nel centro di Slunj, accanto al parco cittadino con il campo da gioco per bambini, il negozio più grande di merci misti, i caffè i ristoranti. (15 min fino a 1 ora e mezzo).

2. La passeggiata/il correre attraverso il bosco Jelvik fino a Kotlac, e lungo il fiume Korana

Partite da dietro la Fortezza di Napoleone e passeggiate attraverso il bellissimo bosco di pini.

Lungo il sentiero vi sono installate le stazioni per esercizi e vari attrezzi fatti di tronchi e funi, il che rende Jelvik lo spazio ideale per correre o per allenamenti di forza all’aperto. Alla fine della strada (circa 20 minuti di marciata) verrete alle due spiagge diverse. Se andate sempre per il sentiero forestale, verrete fino a Kotlac (in traduzione: posto di piccoli bacini). Se girate prima a sinistra in discesa, venite a un’altra spiaggia preferita, Sotto altare (Pod oltarom). Per più informazioni di ambedue le stazioni, vedete la parte sul nuoto qui di seguito.

Da ambedue le spiagge potete tornare a piedi lungo la riva del fiume Korana fino a Rastoke e fino alla principale spiaggia cittadina.

3. Passeggiate accanto all’isolotto dei Mulini degli Jareb lungo il fiume Korana

Se vi recate verso i Mulini degli Jareb (dove potete comprare anche la farina casareccia, coltivata e macinata a casa), e se proseguite vicino al nuovo ponte di pietra attraverso il fiume Korana, entrerete nell’area che la maggior parte dei turisti non trova mai. Lungo il fiume Korana si può camminare molto tempo, accanto all’acqua rumorosa e accanto ai giardini e campi. Quando la riva diventa più ripida, potete salire anche per uno dei sentieri e finire nei campi verso il villaggio Primišlje. Questo è per i passeggianti più avventurosi, e non per piccoli bambini. Da questi campi potete tornare in città a sinistra (cioè verso est).

IL NUOTO:

1. La principale spiaggia cittadina (Nova Škrila/Škrila Nuova) e la spiaggia per bambini (Stara Škrila/Škrila Vecchia) si vedono dal principale ponte di Slunj e da Rastoke. La spiaggia Nova Škrila ha la piattaforma per i salti nell’acqua, il campo per la pallavolo sulla sabbia, gli spogliatoi, il beach bar e un piccolo campo sportivo.Gli abitanti locali vi prendono bagni nelle tarde ore di pomeriggio. L’acqua è molto calda in luglio e in agosto quando è ideale per i bagni, ma più fredda in maggio e in settembre. Camminando sulla riva destra, accanto al piccolo campo sportivo si trova la spiaggia Stara Škrila. Lì l’acqua è meno profonda e ci sono più pietre in acqua dalle quali i bambini amano saltare. Le rive del fiume sono più ombrose e alcuni abitanti, soprattutto quelli con bambini, preferiscono questa spiaggia.

2. Camminando accanto a Stara Škrila, dopo alcuni 10-15 minuti si arriva fino a un vasto campo coperto d’erba, Pod Oltarom (Sotto altare). Lì il fiume è più sabbioso e nel suo letto ci sono alcune rocce grandi che i bambini utilizzano anche qui per i salti. Poco dopo questa zona si arriva a Kotlac (il posto di piccoli bacini). Qui la maggior parte di bambini cittadini imparano a nuotare. L’acqua vi è piuttosto poco profonda e ci sono molte piccole cascate con bacini poco profondi tra di loro.Sulle sponde erbose del fiume potete spesso vedere i residenti come fanno le grigliate e arrostiscono i maiali. Dall’altra parte del fiume si trova anche la sorgente di acqua dolce (bisogna calpestare in acqua) con acqua gustosa, fredda e potabile.

3. Per le bagnate sul fiume Mrežnica bisogna andare in bicicletta o in macchina (oppure fare una passeggiata lunga). Per trovarlo, utilizzate i Google Maps o chiedete a qualcuno in città (ufficio turistico o abitanti locali) per la spiaggia Mrežnica. Questo è un posto molto speciale con i bacini di fiume, le cascate, un’area d’acqua verde e profonda nell’ansa del fiume. Il fiume Mrežnica è più freddo di Korana, perciò d’estate è abbastanza rinfrescante. Qui passano anche molte spedizioni di kayak e selvagge. Se decidete di andarvi, portate con voi l’acqua e cibo.

IN CITTÀ:

1. Prendete un caffè/una bibita/mangiate un pasto in uno dei ristoranti o caffè a Rastoke

Tutti i posti a Rastoke sono bellissimi e vi potete trascorrere delle ore solo rilassandovi o leggendo in uno dei caffè sull’acqua.

2. La gente guarda da/in caffè in città

Sia che proviate la birreria locale con birra alla spina o il caffè nel parco cittadino da dove potete guardare i vostri bambini sul campo da gioco, nel centro della città avrete l’occasione di conoscere più abitanti che a Rastoke. Gli abitanti di Slunj sono gentili e ospitali e probabilmente parlano l’inglese o il tedesco oltre al croato. Molti di loro vivevano all’estero. Vi propongo di chiederli di raccontarvi la storia della città o di proporvi che cosa mangiare o bere o che cosa succede in città questo giorno o questa settimana.

3. Comprate la farina casareccia a Rastoke

Mentre la maggior parte di mulini è chiusa e serve come casa, la famiglia Jareb continua a macinare e vendere la farina locale. Qui potete fornirvi di vari tipi di cereali, dal grano classico alle specie di antichi cereali e mescolanze di farine per le specialità casarecce (come proja). Se comprate i loro prodotti, vi mostreranno anche l’interno del loro mulino tradizionale che funziona nello stesso modo come 300 anni fa.

4. Preparate/assaggiate un pasto locale

Lo potete fare in uno dei ristoranti in città o potete visitare i ristoranti lungo le strade verso Plitvice o Karlovac. Potete anche profittare del soggiorno in uno degli appartamenti privati che vi possono preparare il pasto o insegnarvi come preparare una specialità casareccia. Molto spesso a Rastoke si organizzano laboratori di cucina, verificate se c’è ne sono in questo momento.

5. Imparate qualcosa sulla storia della città

Guardate il calendario degli avvenimenti. Ci sono spesso vari avvenimenti nel cinema cittadino, in chiesa o nel centro culturale. Molti avvenimenti possono essere consacrati agli eventi storici recenti o passati. Slunj è una città austro-ungherese che faceva parte del Confine militare contro turchi e da secoli fu una delle città fortificate che erano il punto d’incontro della cultura, fede e degli imperi orientali con l’occidente europeo. Ai soli 20 minuti da Slunj si trova la frontiera con la Bosnia che dal XVI all’inizio del XIX secolo fu parte dell’islamico Impero Ottomano. La vita nelle zone frontaliere è affascinante e ne potete sapere comprando uno dei libri storici, trovando un libro a Slunj nella biblioteca civica, leggendo le iscrizioni sui monumenti storici e accanto ai ponti o parlando con la gente locale.

6. Rilassatevi accanto al fiume

Gli abitanti di Slunj sanno riservare il tempo per essere presenti e rallentare. Trovate un posto vicino al fiume dove potete semplicemente stare solo seduti, leggere un libro, parlare o persino ottenere il permesso di pesca e andare a pescare da soli!

ALTRI FAVORITI:

1. Raccogliete le castagne/i funghi/la frutta a bacca nei boschi in uno dei villaggi circostanti. In autunno i migliori frutti sono le castagne, i funghi e la rosa canina. Le fragole di bosco coprono i campi in primavera e le more in estate. E’ meglio chiedere un abitante locale di farvi da guida o di proporvi dove andare.

ALTRE COSE DA FARE:

2. Guardate una partita di calcio locale a Zubac (campo di calcio vicino alla stazione di benzina) oppure una partita in centro della città
3. Assistete alla messa nella locale chiesa cattolica
4. Guardate i giochi sull’acqua e andate ai concerti durante Le giornate della città di Slunj in agosto
5. Visitate un’azienda vinicola locale
6. Chiedete alla gente locale che cosa intende fare oggi!

Qualsiasi cosa scegliete, vi garantisco che non vi pentirete di aver riservato alcuni giorni per avere l’esperienza di questo posto speciale!